Kost og sundhed

Kost og sundhed hænger uadskillelig sammen. “Du bliver, hvad du spiser” siger man, men sandheden er naturligvis mere nuanceret end det. På Paludans Forlag har vi udgivet bøger om sammenhængen mellem mad og den sunde krop. Det gælder ikke kun vægttab og slankekure, men også de mange andre aspekter af madlavningens indvirkning på kroppen. Baseret på videnskablig forskning finder du her uvurderlig viden, der kan gøre en stor forskel for både dig og din familie.