Denne bog er perfekt til Rawfood madelskere.
Raw Food Kuren indeholder over 100 lækre opskrifter med fokus på hurtige, nærende retter – designet med enkelhed. Chillisalat med halvtørrede auberginer og sød soyadressing, krydrede enchiladas med guacamole, coriader falafel med tahine-creme, chokoladebrikker med abrikos – og meget, meget mere. Med bogens anvisninger og opskrifter, får du mere rå mad ind i din kost, og derved giver du din krop de essentielle enzymer og næringsstoffer, der skal til i kroppens forarbejdning af fødevarer. Samtidig vil du udrense og “afgifte” dit system, skabe energi og reducere overskydende vægt.
Bogens forfatter, Christine Bailey tilbyder bl.a. tre diætplaner – “weekendenes lynkur”, “en-uges-planen” og “rå for livet”. Alle ledsages af super-hurtige og nemme opskrifter samtidig med at du får anvisninger og hjælp til enkelt at tænke mere Rawfood ind i din dagligdag.